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Agricultura | s. sgm. m.
olivar con una densidad superior a 2000 olivos/ha con formación en seto en terrenos llanos o de pendiente moderada, de regadío, sometido a recolección integral mediante cosechadoras, muy rápida entrada en producción y alta rentabilidad a corto plazo.

Ejemplo

Los países productores con mayor tradición olivarera, emplean principalmente los modos de cultivo de olivar extensivo, mientras que los países de reciente incorporación a esta actividad presentan mayoría de explotaciones bajo las modalidades del olivar intensivo o superintensivo, con mayor densidad de plantación y elevado grado de mecanización.

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Términos complementarios

Información adicional

No todas las variedades de olivo son aptas para el cultivo superintensivo, que requiere variedades de vigor reducido, tamaño pequeño y porte compacto, con el objetivo de mantener un volumen adecuado para la producción y con la consistencia necesaria del seto para el buen resultado de la recolección con cosechadoras cabalgantes. La juventud de estas plantaciones impide establecer conclusiones definitivas sobre estas prácticas de cultivo más allá de los 15 años de vida del olivar